Cara Membuat
- 1
Siapkan alat dan bahan. Cuci daun pisang, kupas dan cuci kelapa.
- 2
Parut kelapa dan peras santan. Ambil santan kara terlebih dahulu. Dan bagi menjadi 2,satu untuk kuah kinca dan satu untuk putu Mayang.
- 3
Masukkan santan 1300ml,tepung beras 500gr, dan setengah sendok teh garam. Aduk hingga merata.
- 4
Panaskan dan aduk hingga menggumpal. Gunakan api kecil.
- 5
Angkat dan dinginkan adonan tepung beras, sambil siapkan daun pisang dan olesi daun pisang dengan minyak.
- 6
Setelah adonan dingin, tambahkan 50gr atau 6 SDM tepung sagu dan aduk merata.
- 7
Tambahkan pewarna dan bagi adonan menjadi 2 putih dan merah. Masukkan kedalam plastik es.
- 8
Gunting ujung plastik dan cetak adonan sesuai kreasi. Dan kukus selama 15 menit.
- 9
Untuk kuah kinca, panaskan santan, daun pandan, gula pasir, dan gula merah. Aduk hingga tercampur rata.
- 10
Ini setelah dikukus dan daun pisang dikupas.
- 11
Sajikan petulo atau putu Mayang dengan kuah kinca. Petulo siap disajikan. Selamat mencoba bunda ❤️💞😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Putu Mayang / Petulo Kuah Kinca Putu Mayang / Petulo Kuah Kinca
Siapa yang masih sering makan ini? Berhubung di perantauan jarang nemuin ini dan lagi pengen banget, cus buat langsung. Ternyata bahannya simple banget kok.Resep terinspirasi dari yt CR Cook yah, tapi saya adjust sedikit agar tidak terlalu manis. Empat Tangan Memasak -
Putu Mayang Kuah Kinca Putu Mayang Kuah Kinca
Dulu sering lihat uwak saya bikin putu mayang tabur kelapa, bikin pakai cetakan tentunya, nah skrg saya coba bikin tanpa cetakannya karena ga punya hehe jadi saya pakai plastik segitiga, walau lumayan berat juga ya nyetaknya 😁, alhamdulillah berhasil, enak dan gurih legit rasanya 😋#weekendchallenge#septemberceria mel's kitchen -
Putu Mayang Kuah Kinca Putu Mayang Kuah Kinca
21 Agustus 2017#IndonesiaMemasak#PutuMayangHeni#CookpadCommunity_SumbarKali ini aku buat putu mayang yang di makan dengan kuah santan gula merah ternyata rasanya kaya makan serabi kuah khas Padang 😊😃 Heni Hendriany -
Putu Mayang/Petulo dengan kuah kinca Putu Mayang/Petulo dengan kuah kinca
Sudah beberapa hari ini terbayang bayang terus mau eksekusi resep putu Mayang atau Petulo. Bahannya sangat sederhana dan buatnya pun sangat mudah. Apalagi ini jajanan kesukaan keluarga. Daaaan hasilnya sesuai dgn ekspektasi deh .... Yuuuk cobain 👍👍 Sufie Ethika -
Putu Mayang Kuah Kinca Putu Mayang Kuah Kinca
Happy weekend, selamat berkumpul bersama keluarga. Kumpul akan lebih asik kalo ditemani yg manis kayak si putu mayang cantik ini 😉 djanara.homecook -
Putu Mayang Kuah Kinca Putu Mayang Kuah Kinca
Kali ini bikin menu takjil buka puasa yang manis gurih,karena cocok banget untuk kita yang seharian berpuasa.selain itu juga bisa mengembalikan kadar gula darah yang sehari Berkurang selama kita menjalankan ibadah puasa.Source :Thyara#Coboy#TakjilBukaPuasa#PutuMayang#CookpadCommunity_Surabaya Nia -
Putu Mayang Kuah Kinca Putu Mayang Kuah Kinca
Alhamdulilah sudah masuk hari ke 9 ramdan hari ini 🤗 yg dipengenin si "putu mayang" akhirnya bisa bikin juga bareng event #FestivalRamadanCookpad karena ini tuh susah gampang gt nyarinya dan kudu nyari keluar karena termasuk salah satu jajanan khas pinggir jalan gitu,, yang pass banget sama tema nyaa combo #CookpadCommunity_Bogor pekan ini yaitu #ComboNgabibita_InStreetFood ( jadi kangen ngabuburit / bukber 😕😞) tapi tetep bs bikin sendiri dengan #RamadanPenuhIdeMasakan modifikasi sendiri dengan bahan menyesuaikan di dapur kan gk menghalangi niat buat bikin putu mayang 😁. Saya sedang meminimalisir menu buka puasa gorengan jd dr kmrn bikin yg kukus aja tp sedikit manis.Recook dari Mba Inaya Khawasie : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11448686-putu-mayang?token=e73FFPGsUVNq53UtHKm2zhTGSaya cuman pakai 1/2 resep udh jd banyaak bgt kl dirumah cmn 2 orang 😁.#ComboNgabibita_InStreetFood #CookpadCommunity_Bogor #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya Thyara -
Putu Mayang Kuah Kinca Putu Mayang Kuah Kinca
#12Sempet bingung banget mau bikin apa untuk #GAS2025 tema Manisnya Berbuka. Sampe nyari sana sini idenya, eh ketemu jajanan jadul ini. Penasaran deh. Lihat2 resep beda2 yaa, akhirnya diutak atik sendiri. Ternyata enak, kenyel2 manis gurih, disiram kuah kinca duuh endess 🤤#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_ManisnyaBerbuka#ManisnyaBerbuka#BerbagiRasaRamadan#GAS2025 Idda Fitria Putri 🍕 -
Putu Mayang Kuah Kinca Putu Mayang Kuah Kinca
Gak punya daun pandan, jadinya gak pake, kalau punya boleh ditambahkan 😁⚠Kalau punya cetakan putu mayang lebih bagus dan rapi hasilnya, bisa digunakan, plastik hanya alternatif 👌NOTE:Porsi yang dihasilkan tergantung pada besar kecilnya putu yang dibuat, kemudian lama waktu memasak juga tergantung dengan ukuran kukusan yang dipakai, kalau kecil pasti butuh berulang kali mengukus otomatis jadi lebih lama 😁#itharesep #itha_kueroti #putumayang Diyah Puspita Rini -
Putu Mayang kuah Kinca Putu Mayang kuah Kinca
Masih tetep modifikasi dari @cookingwithhel ,tapi aku modifikasi sedikit takarannya utk djual.. 🤭Bahan kuah kinca aku pake feeling sih sbnrnya..😁Tapi ini aku bikin hampir mirip dgn ukurannya.. Sevty L Marheyeni -
Kue Putu Mayang dengan Kuah Kinca Kue Putu Mayang dengan Kuah Kinca
Halo, resep ini untuk memenuhi tugas PCKI tentang Kue Indonesia. Silahkan mencoba ya, dibuatnya juga simple :) Fatimah Azzahra -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar