Masak ikan tuna terlebih dahulu, balurkan ikan dengan jeruk lemon, kemudian rebus ikan dengan 1 bawang putih utuh yang di geprek, rebus selama 10 menit, angkat kemudian cincang kasar, sisihkan

Rebus spagetti menggunakan air mendidih dicampur minyak, dan agar rasanya aldente, saya merebusnya sekitar 10-13 menit. kemudian sisihkan

Tumis bawang putih yang sudah di cincang sampai wangi, kemudian masukan garam, kaldu jamur dan italian herb dan ikan tuna, aduk rata kemudian masukan spagetti yang telah di rebus, aduk rata.

Tes rasa, kemudian sajikan dengan taburan keju parmesan dan boncabe.