Telur direbus terlebih dahulu sampai matang

Bila sudah matang, angkat dan kupas

Telur dihancurkan pakai garpu, lalu dicampur dengan mayoinaise kira2 1 sdm. Campur rata

Tambah garam sejumput dan lada sedikit. Campur rata. Sisihkan

Panggang roti, bila tidak ada panggangan bisa pake teflon

Oleskan mayonaise di roti, lalu oleskan adonan telur di atasnya. Tutup dengan roti, oles mayonaise lagi dan diberi olesan telur lagi, tutup lagi pakai roti.

Sandwich roti siap disantap buat sarapan