Gurita cabe ijo 🐙

Name: Gurita cabe ijo 🐙
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ekor gurita; 1 genggam cabe ijo; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 sdt terasi matang; 1 butir kemiri; 1 iris tipis jahe; 2 sdm kecap manis; 1 sdm sauri saus tiram; Sedikit minyak goreng untuk menumis; Sedikit air; Garam; Penyedap rasa

Fitroh Noor Aini @pipiet_85

Banyuwangi

Di laut banyuwangi lagi musim gurita. Klo boleh milih mending cumi ketimbng gurita yg texkturnya lebih alot tp harga gurita lebih murah ketimbang cumi. Tapi enak kok bun pinter pinter masaknya biar ga alot.

Lebih banyak

Gurita cabe ijo 🐙

Fitroh Noor Aini @pipiet_85

Banyuwangi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 ekorgurita
1 genggamcabe ijo
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 sdtterasi matang
1 butirkemiri
1 iristipis jahe
2 sdmkecap manis
1 sdmsauri saus tiram
Sedikitminyak goreng untuk menumis
Sedikitair
Garam
Penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis semua bahan.aduk aduk wangi masukan gurita yg sudah direbus dan sudh dipotong potong (jangan terlalu lama -+ 3 menit) klo gurita seger pasti ga alot.
Beri air sedikit. Aduk aduk air menyusut beri kecap, sauri dan, taburi garam dan penyedap. Aduk rata. Tes rasa. Cucoook angkat. Sajikn dengan nasi hangat bunda. Selamat mencoba. 😂😍
2

Cara mrebus gurita. Bersih kan gurita. Belah bagian perutnya. Buang isi nya. Besihkan, cabut mulut /bagian giginya. Di tengah tentakelnya.lalu cuci bersih lalu rebus dengan air mendidih kurang lebih 3 menit
3

Selamat mencoba bun.