Brownis Cokelat Kukus

Name: Brownis Cokelat Kukus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 150 gram DCC; 120 gram Margarin; Bahan B :; 4 butir Telur; 150 gram gula pasir; 1 sdm emulsifier (sp/tbm/ovalet); 1 sdt vanili bubuk; Bahan C :; 85 gram tepung terigu protein sedang; 35 gram cokelat bubuk; 1 sdt baking powder; 1 sachet SKM putih

Siwi Budiani @siwibudiani

Depok

kue kesukaan anak-anak. rasa cokelatnya yang nyoklat banget bikin ketagihan

Lebih banyak

Brownis Cokelat Kukus

Siwi Budiani @siwibudiani

Depok

kue kesukaan anak-anak. rasa cokelatnya yang nyoklat banget bikin ketagihan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A :
150 gramDCC
120 gramMargarin
Bahan B :
4 butirTelur
150 gramgula pasir
1 sdmemulsifier (sp/tbm/ovalet)
1 sdtvanili bubuk
Bahan C :
85 gramtepung terigu protein sedang
35 gramcokelat bubuk
1 sdtbaking powder
1 sachetSKM putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan, timbang sesuai takaran. panaskan kukusan dengan api kecil, siapkan loyang yang sudah diolesi margarin dan di taburi sedikit tepung terigu
2

Tim Bahan A, sisihkan dan biarkan dingin
3

Kocok bahan B hingga putih mengembang dan kaku kira-kira 10 menit
4

Ayak bahan C kemudian masukkan ke bahan B sedikit demi sedikit, mixer dengan kecepatan rendah hingga rata. (aduk dengan menggukan spatula juga tidak apa-apa) aduk asal rata saja
5

Masukkan bahan A yang sudah di tim tadi ke dalam adonan. aduk balik dengan spatula hingga rata
6

Kemudian tuang ke dalam adonan dan siap dikukus ke dalam kukusan kurleb 10 menit