Ikan asin jengkol sambel ijo TB

Name: Ikan asin jengkol sambel ijo TB
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ikan asin apa saja. Boleh sepat; Jengkol. Saya lebih suka jengkol padang karna tidak terlalu bau dan rasanya lebih alot dan kenyal; Cabe ijo kriting; Bawang; Tomat. Lebih mantap pakai tomat ijo; Garam; Penyedap; Minyak goreng

ankesa @cook_12606542

Ikan asin jengkol sambel ijo TB

ankesa @cook_12606542

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ikan asin apa saja. Boleh sepat
Jengkol. Saya lebih suka jengkol padang karna tidak terlalu bau dan rasanya lebih alot dan kenyal
Cabe ijo kriting
Bawang
Tomat. Lebih mantap pakai tomat ijo
Garam
Penyedap
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Belah jengkol menjadi dua. Kemudian goreng sampe matang. Buang kulit yang terkelupas saat menggoreng. Setelah matang tiriskan lalu di tokok alias di geprek sampai tipis.
2

Potong potong ikan asin kemudian goreng
3

Tumbuk atau rajam cabe, bawang, tomat dan garam secukupnya hingga setengah halus. Kemudian digoreng. Tambahkan sedikit penyedap sesuai selera.
4

Setelah sambelnya matang masukan jengkol dan ikan kedalam sambal ijo yg sedang digoreng
5

Ikan asin jengkol sambel ijo ala taratak bancah siap untuk di sajikan. Selamat menikmati.