حلوای تر ترکیه

Name: حلوای تر ترکیه
Yield: 8 نفر
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 2 ﭘﻴﻤﺎﻧﻪ ﺁﺭﺩ; ﺭﻭﻏﻦ ﻣﺎﻳﻊ: ﺑﻪ ﻣﻴﺰﺍﻥ ﻧﻴﺎﺯ ﺁﺭﺩ; 1 ﭘﻴﻤﺎﻧﻪ ﮐﺮﻩ; 3 ﻗﺎﺷﻖ ﺳﻮﭘﺨﻮﺭی ﻋﺴﻞ; 1/2 ﭘﻴﻤﺎﻧﻪ ﺷﮑﺮ; 1/4 ﭘﻴﻤﺎﻧﻪ ﺷﻴﺮ ﺧﺸﮏ; 2 ﻗﺎﺷﻖ ﺳﻮﭘﺨﻮﺭی ﺧﺎﻣﻪ; 1/4 ﭘﻴﻤﺎﻧﻪ ﮔﻼﺏ; 1/4 ﻗﺎﺷﻖ ﭼﺎیخوری ﻭﺍﻧﻴﻞ; 1/2 ﭘﻴﻤﺎﻧﻪ ﺷﻴﺮ; 2 ﻭ ﻧﻴﻢ ﭘﻴﻤﺎﻧﻪ ﺁﺏ

naz @cook_17170381

حلوای تر ترکیه

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

8 نفر

2 ﭘﻴﻤﺎﻧﻪﺁﺭﺩ
ﺭﻭﻏﻦ ﻣﺎﻳﻊ: ﺑﻪ ﻣﻴﺰﺍﻥ ﻧﻴﺎﺯ ﺁﺭﺩ
1 ﭘﻴﻤﺎﻧﻪﮐﺮﻩ
3 ﻗﺎﺷﻖ ﺳﻮﭘﺨﻮﺭیﻋﺴﻞ
1/2 ﭘﻴﻤﺎﻧﻪﺷﮑﺮ
1/4 ﭘﻴﻤﺎﻧﻪﺷﻴﺮ ﺧﺸﮏ
2 ﻗﺎﺷﻖ ﺳﻮﭘﺨﻮﺭیﺧﺎﻣﻪ
1/4 ﭘﻴﻤﺎﻧﻪﮔﻼﺏ
1/4 ﻗﺎﺷﻖ ﭼﺎیخوریﻭﺍﻧﻴﻞ
1/2 ﭘﻴﻤﺎﻧﻪﺷﻴﺮ
2 ﻭ ﻧﻴﻢ ﭘﻴﻤﺎﻧﻪﺁﺏ

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

ﺍﺑﺘﺪﺍ ﺁﺭﺩ ﺭﺍ ﺑﻪ ﻫﻤﺮﺍﻩ ﺭﻭﻏﻦ ﻣﺎﻳﻊ ﻭ ﮐﺮﻩ ﮐﻤﻲ ﺗﻔﺖ ﺩﻫﻴﺪ
2

ﺑﻌﺪ ﻋﺴﻞ،ﺷﮑﺮ ﻭ ﻭﺍﻧﻴﻞ ﺭﺍ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﺮﺩﻩ،ﻫﻢ ﺑﺰﻧﻴﺪ ﺗﺎ ﺯﻣﺎﻧﻲ ﮐﻪ ﺭﻧﮓ ﺣﻠﻮﺍ ﮐﺮﻡ ﭘﺮﺭﻧﮓ ﺷﻮﺩ.
3

ﺳﭙﺲ ﺷﻴﺮ ﺧﺸﮏ،ﺷﻴﺮ ﻭ ﺧﺎﻣﻪ ﺭﺍ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﺩﺭ ﺣﺎﻝ ﻫﻢ ﺯﺩﻥ ﮔﻼﺏ ﻭ ﺁﺏ ﺭﺍ ﻧﻴﺰ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﻨﻴﺪ.
4

4 ﺩﻗﻴﻘﻪ ﺯﻣﺎﻥ ﺩﻫﻴﺪ ﺗﺎ ﺣﻠﻮﺍ ﺟﺎ ﺑﻴﻔﺘﺪ.
5

ﺑﻌﺪ ﺩﺭ ﻗﺎﻟﺐ ﮐﻴﮏ ﺑﻪ ﺷﮑﻞ ﺩﻟﺨﻮﺍﻩ ﺑﺮﻳﺰﻳﺪ ﻭ ﺗﺰﻳﻴﻦ ﮐﻨﻴﺪ.
6

ﻣﻲ ﺗﻮﺍﻧﻴﺪ ﺍﺯ ﺷﮑﻼﺕ ﺁﺏ ﺷﺪﻩ ﺑﺮﺍﻱ ﺗﺰﻳﻴﻦ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﮐﻨﻴﺪ.