ابتدا پیاز را نگینی خرد کرده تفت میدیم تا طلایی شود سیر را کوبیده به پیاز اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم تیکه های مرغ را اضافه کرده تفت میدیم ادویه زردچوبه آویشن و نمک بهش اضافه میکنیم و آخر رب را با کل مواد مخلوط کرده و سرخ میکنیم

دو لیوان آب جوش اضافه میکنیم میزاریم ده دقیقه بپزه.بامیه ها را تمیز میکنیم و میشوریم میزاریم خشک بشه

(موقع تمیز کردن بامیه حواستون باشه بامیه ها سوراخ نشه چون موقع تفت دادن یا پختن باعث میشه خورش لزج بشه)

در آخر آبلیمو و دارچین بهش اضافه میکنیم نوش جان😘