خورشت بامیه بهارپز😉

Bahar Moradi
Bahar Moradi @cook_19918053

بامیه سرشار از ویتامینه تو این سرما بخورید لذت ببرید😊

خورشت بامیه بهارپز😉

بامیه سرشار از ویتامینه تو این سرما بخورید لذت ببرید😊

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 400 گرمبامیه
  2. ران یا سینه مرغ
  3. 1 ق غرب گوجه فرنگی
  4. ادویه کاری زردچوبه نمک آویشن دارچین مقدار لازم
  5. 2 ق غآبلیمو
  6. پیاز دو عدد متوسط
  7. 2 حبهسیر
  8. روغن به مقدار لازم
  9. 2 ق غزعفرون دم کرده

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا پیاز را نگینی خرد کرده تفت میدیم تا طلایی شود سیر را کوبیده به پیاز اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم تیکه های مرغ را اضافه کرده تفت میدیم ادویه زردچوبه آویشن و نمک بهش اضافه میکنیم و آخر رب را با کل مواد مخلوط کرده و سرخ میکنیم

  2. 2

    دو لیوان آب جوش اضافه میکنیم میزاریم ده دقیقه بپزه.بامیه ها را تمیز میکنیم و میشوریم میزاریم خشک بشه

  3. 3

    (موقع تمیز کردن بامیه حواستون باشه بامیه ها سوراخ نشه چون موقع تفت دادن یا پختن باعث میشه خورش لزج بشه)

  4. 4

    بامیه ها رو تو روغن تفت میدیم زیاد همش نزنید چون بافتش نرم و شکننده هست بامیه و زعفرون به خورش اضافه میکنیم با شعله کم میزاریم جا بیفته

  5. 5

    در آخر آبلیمو و دارچین بهش اضافه میکنیم نوش جان😘

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Bahar Moradi
Bahar Moradi @cook_19918053
در
متولد ۷۶ 😜عاشق همسرم💑 و پختن غذا با عشق برای همسرم 😍
بیشتر

دستورهای مشابه