Bersihkan cumi, buang plastik dipunggungnya, buang biji yang berbentuk bola mata ikan diujung mulutnya, dengan menekan mulut cumi kemudian potong menjadi 2 atau 3 bagian untuk yang berukuran besar, lalu cuci hingga bersih dan tiriskan

Panaskan wajan, buat minyak goreng secukupnya lalu masukkan bahan irisan, oseng-oseng sebentar kemudian masukkan cumi, oseng2 hingga tercampur rata. Tambahkan penyedap, sesuaikan rasa. Masak hingga matang dan sajikan