Bolu Kukus Sangpanju (Pisang Pandan Keju) No mixer
Jadi ini bolu kukus pertama ku di tahun 2020. Dan bolu kukus pertama tanpa mixer, karena kebetulan mixer lagi eror😩
Dan resepnya aku pake takaran sendok yaaa. Yang mau nyoba silahkan mencoba😙
Bolu Kukus Sangpanju (Pisang Pandan Keju) No mixer
Jadi ini bolu kukus pertama ku di tahun 2020. Dan bolu kukus pertama tanpa mixer, karena kebetulan mixer lagi eror😩
Dan resepnya aku pake takaran sendok yaaa. Yang mau nyoba silahkan mencoba😙
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok telur, gula pasir, SP, dan vanilli bubuk menggunakan wishker sampai mengembang.
- 2
Masukkan tepung terigu bertahap sambil diayak. Dan masukkan juga susu dan santan, bertahap juga.
- 3
Lumatkan pisang menggunakan garpu sampai lembek dan beri sedikit garam. Aku kurang tau pisangnya namanya apa. Aromanya itu enak banget, kulitnya sedikit berbulu dan ada sedikit bijinya. Tapi enak banget. Dn bebas deh mau pisang apa. Sesuai selera aja.
- 4
Campurkan lumatan pisang ke dalam adonan awal. Adukaduk sampai rata. Dan pastikan adonan tidak terlalu kental. Kalo masih kental bisa ditambah beberapa sendok lagi santan atau susu. Lalu tambahkan pasta pandan secukupnya.
- 5
Panaskan panci untuk mengukus. Tutupnya dibalut kain agar air tidak menetes ke adonan.
- 6
Sambil menunggu, olesi loyang dengan mentega dan taburi sedikit terigu, ratakan.
- 7
Masukkan potongan pisang di dasar loyang. Baru masukkan adonan.
- 8
Dihentak hentakkan perlahan agar merata. Kemudian taburkan parutan keju di atasnya.
- 9
Setelah panci kukusan panas, kukus adonan selama kurang lebih 20 menit.
- 10
Done. Jadilah seperti ini bolunya. Ini tampak bawah; potongan pisang..
- 11
Dan ini tampak atas; parutan keju..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar