1.campur semua bahan kecuali telur puyuh, bagi mjd 4 bagian 2. buat telur dadar tipis 4 lembar 3. letakkan campuran adonan di telur dadar, beri 5 telur puyuh diatasnya, gulung 4. bungkus dengan aluminium foil, kukus 5. setelah matang diamkan, iris 2,5 cm 6. bisa langsung dimakan atau kalau mau dicelupkan telur kocok lalu digoreng. sisanya bisa dimasukkan freezer