Buat untinya dulu ya.. masukkan gula merah dan air dalam wajan atau teflon. Tunggu hingga mencair, setelah itu masukkan kelapa parut dan garam, aduk hingga tercampur rata hingga air menyusut, matikan api dan tunggu hingga dingin.

Membuat kulit nya: masukkan tepung, air, garam, baking powder dan pasta pandan dalam wadah. Aduk hingga tercampur rata. Setelah itu saring adonan agar tidak ada yg bergerindil.

Panaskan teflon dg api kecil, jangan lupa diolesi minyak dg kuas. Setelah itu tuang adonan kedalam teflon dan gulingkan agar permukaan rata. Tunggu hingga adonan matang dan bisa terlepas sendiri dari teflon.

Angkat adonan, taruh diatas piring, beri secukupnya unti dan taruh diatasnya. Gulung adonan 1x, lipat kanan kirinya dan gulung kembali.

Ulangi cara diatas hingga adonan habis ya.