Bolu Zebra panggang (Ogura Cake)
Ceritanya mau bikin bolu untuk dikasih tetangga, terus kepikiran pengen manfaat in putih telur sisa bikin roti manis , dan berseluncur di cookpad akhirnya Nemu resep ini dari Ge Adhian ,yg sedikit sudah saya modif ., Hasilnya lembut seperti kapas,.😍😍
Bolu Zebra panggang (Ogura Cake)
Ceritanya mau bikin bolu untuk dikasih tetangga, terus kepikiran pengen manfaat in putih telur sisa bikin roti manis , dan berseluncur di cookpad akhirnya Nemu resep ini dari Ge Adhian ,yg sedikit sudah saya modif ., Hasilnya lembut seperti kapas,.😍😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Mixer putih telur sampai berbusa, lalu masukkan sp dan gula+vanili secara bertahap, mixer dgn speed tinggi sampai mengembang dan kental berjejak.
- 2
Turunkan speed mixer ke speed paling rendah. Masukkan terigu, susu bubuk, dan baking powder yg sudah diayak,mixer asal rata. Matikan mixer.
- 3
Masukkan margarin cair dan minyak goreng secara bertahap, aduk lipat dengan spatula sampai tercampur rata, jangan sampai ada minyak yg mengendap dibawah.
- 4
Bagi adonan menjadi 2, yang 1 biarkan putih dan 1 lagi + dengan bubuk coklat.
- 5
Lalu masukkan ke dalam loyang (24 x 7) secara selang seling. Sebelum dioven hentakkan loyang 3-4 kali utk mengeluarkan udara yg terperangkap. Sebelum di panggang panaskan oven terlebih dahulu. Panggah di oven dengan api sedang kurang lebih 30 menit. Atau sesuaikan dengan oven masing-masing. Jangan lupa dites tusuk untuk memastikan kematangan.
- 6
Dan ini hasilnya lembut banget, teksturnya ringan seperti kapas 😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar