Ikan bakar pedas manis

Name: Ikan bakar pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan nila; 1 bh jeruk nipis; secukupnya Garam; Bumbu halus :; 9 sdm kecap manis; 4 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 10 bh cabe rawit; 10 bh cabe keriting; 3 bh kemiri; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; secukupnya Garam, penyedap rasa; 50 ml Minyak goreng

Dian Tsenyo @cook_13936295

Condet

Kalau tidak suka pedas, cabe nya bisa d kurangi ya..

Lebih banyak

Ikan bakar pedas manis

Dian Tsenyo @cook_13936295

Condet

Kalau tidak suka pedas, cabe nya bisa d kurangi ya..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgikan nila
1 bhjeruk nipis
secukupnyaGaram
Bumbu halus :
9 sdmkecap manis
4 siungbawang putih
8 siungbawang merah
10 bhcabe rawit
10 bhcabe keriting
3 bhkemiri
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
secukupnyaGaram, penyedap rasa
50 mlMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan, lumuri dengan jeruk nipis dan garam.. diamkan 15-30 mnt, lalu cuci kembali
2

Haluskan bumbu dengan menggunakan blender, jangan pakai air. Gunakan minyak ya..
3

Tmbahkan kecap k dalam bumbu halus, aduk hingga rata
4

Masukkan ikan ke dalam bumbu yg sudah di siapkan.. diamkan 20-30 mnt agar meresap
5

Bakar ikan dan olesi bumbu sedikit demi sedikit.. gunakan api kecil agar ikan masak dan bumbu meresap sampai dalam.