سبزی را خوب شسته حسابی بشورید چند مرحله نم کنید که میکروب نداشته باشه کرونا بگیرید خدا نکرده😐

خرد کنید سیب زمینی را رنده ریز کرده مخلوط کنید تخم مرغ ها رو بشکونید کاملا هم بزنید نمک فلفل بکینگ پودر بزنید با سبزی مخلوط کنید و زرشک هم اضافه کنید حدود نیم ساعت بذارید داخل یخچال و بعد تو تابه بذارید روغن داغ بشه سبزی ها رو پهن کنید درو دمکش بذارید تا عرق نکنه بذارید بپزه وقتی کاملا مغز پخت شد و سرخ شد بر گردونید تا طرف دیگشم سرخ بشه

نوش جان