Tumis bunga singkong / oseng jongob
Hai.. Buat kamu yang berasal dari jawa tengah pasti pernah atau bahkan sering makan sayur ini. Atau bahkan sayur kesukaan seperti saya.. 😂
Sangat lezat gurih.. Bikin makan nambah berkali kali.. Haha
Tapi berita buruknya, di jawa barat. Khusus nya bekasi ga pernah sekalipun jumpai ada yang jual. 😭😭
Orang sini seperti nya tidak ada yang tau betapa enaknya sayur Ini.. 😄
Kalian juga Kan?? Haha.. Bukan bunga pepaya doank loh yang enak disayur.
Tumis bunga singkong / oseng jongob
Hai.. Buat kamu yang berasal dari jawa tengah pasti pernah atau bahkan sering makan sayur ini. Atau bahkan sayur kesukaan seperti saya.. 😂
Sangat lezat gurih.. Bikin makan nambah berkali kali.. Haha
Tapi berita buruknya, di jawa barat. Khusus nya bekasi ga pernah sekalipun jumpai ada yang jual. 😭😭
Orang sini seperti nya tidak ada yang tau betapa enaknya sayur Ini.. 😄
Kalian juga Kan?? Haha.. Bukan bunga pepaya doank loh yang enak disayur.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siangi bunga singkong, buang gagang yang keras sm biji yang sudah terlalu besar.
- 2
Masak air di wajan masukan bunga singkong bareng air ya, jangan tunggu panas, Bisa pahit.
- 3
Aduk sampai layu, angkat. Buang air panasnya, cuci hingga bersih.
- 4
Cara kedua sama seperti buat daun singkong (rebus air) bedanya airnya ga sampai bunyi. Asal panas aja langsung siram ke bunga singkong, Aduk Aduk sampai bunga singkong layu. Cuci bersih tiriskan.
- 5
Iris iris cabe & bawang. Panaskan minyak, Tumis irisan bawang merah & bawang putih hingga harum. Masukan cabai, Aduk senentar. Masukan Garam, penyedap, gula merah. Aduk rata, masukan bunga singkong yang sudah dicuci.tuang sedikit air.
- 6
Sesekali Aduk, masak sekitar 25 menit. Koreksi rasa, matikan kompor.
- 7
Oseng jongob siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar