Bagi adonan A dan B masing2 jadi 16 bagian, Gilas adonan B sampai rata lalu isi dengan adonan A lipat seperti amplop lalu Gilas lagi dan lipat lagi, kemudian isi dengan pisang, keju dan, meses lipat lagi seperti awal, lalu panggang ± 10 menit keluarkan olesi dengan kuning telur yg di campur susu cair dan taburi meses / keju lalu oven lagi sampai matang ± 50 menit