ब्रेड दही वड़ा (Bread dahi vada recipe in hindi)

Name: ब्रेड दही वड़ा (Bread dahi vada recipe in hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 5-6 ब्रेड पीस; 200 ग्राम दही; 2 चम्मच बारीक कटी अदरक; 2 चम्मच कटे काजू; 2 चम्मच हरा धनिया; आवश्यकता अनुसार किशमिश; स्वादानुसार मीठी चटनी; 1 बड़ा चम्मच भुना जीरा; स्वादानुसार चाट मसाला; स्वादानुसार लाल मिर्च पाउडर; स्वादानुसार नमक; 2 चम्मच अनार के दाने; 2 हरी मिर्च

Anjana Manchanda @homechefanjana

#Goldenapron3
#week3
Bread

ब्रेड दही वड़ा (Bread dahi vada recipe in hindi)

Anjana Manchanda @homechefanjana

#Goldenapron3
#week3
Bread

सामग्री

5-6ब्रेड पीस
200 ग्रामदही
2 चम्मचबारीक कटी अदरक
2 चम्मचकटे काजू
2 चम्मचहरा धनिया
आवश्यकता अनुसारकिशमिश
स्वादानुसार मीठी चटनी
1 बड़ा चम्मचभुना जीरा
स्वादानुसार चाट मसाला
स्वादानुसार लाल मिर्च पाउडर
स्वादानुसारनमक
2 चम्मचअनार के दाने
2हरी मिर्च

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

सभी चीज़ों को बारीक काट ले
2

ब्रेड के किनारे काटना चाहे तो काट कर प्रयोग करे
3

ब्रेड को पानी मे गीला करें और हथेली की सहायता से उसका एक्स्ट्रा पानी निचोड़ लें
4

अब ब्रेड के पीस के बीच मे कटा हरा धनिया, मिर्च,काजू और अदरक रखे और टाइट बांध लें
5

सभी वड़े इस प्रकार तैयार करे
6

एक कटोरे में दही को निकाल कर फेंट लें
7

वडो को दही में डुबो कर निकाल ले और कुछ देर फ्रीज़ में रखें
8

अब सर्विंग से पहले वडो के ऊपर चटनी,नमक,चाट मसाला, हरा धनिया और अनार के दानों से गार्निश करे