ब्रेड दही वड़ा (Bread dahi vada recipe in hindi)

Anjana Manchanda
Anjana Manchanda @homechefanjana
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सामग्री

  1. 5-6ब्रेड पीस
  2. 200 ग्रामदही
  3. 2 चम्मचबारीक कटी अदरक
  4. 2 चम्मचकटे काजू
  5. 2 चम्मचहरा धनिया
  6. आवश्यकता अनुसारकिशमिश
  7. स्वादानुसार मीठी चटनी
  8. 1 बड़ा चम्मचभुना जीरा
  9. स्वादानुसार चाट मसाला
  10. स्वादानुसार लाल मिर्च पाउडर
  11. स्वादानुसारनमक
  12. 2 चम्मचअनार के दाने
  13. 2हरी मिर्च

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सभी चीज़ों को बारीक काट ले

  2. 2

    ब्रेड के किनारे काटना चाहे तो काट कर प्रयोग करे

  3. 3

    ब्रेड को पानी मे गीला करें और हथेली की सहायता से उसका एक्स्ट्रा पानी निचोड़ लें

  4. 4

    अब ब्रेड के पीस के बीच मे कटा हरा धनिया, मिर्च,काजू और अदरक रखे और टाइट बांध लें

  5. 5

    सभी वड़े इस प्रकार तैयार करे

  6. 6

    एक कटोरे में दही को निकाल कर फेंट लें

  7. 7

    वडो को दही में डुबो कर निकाल ले और कुछ देर फ्रीज़ में रखें

  8. 8

    अब सर्विंग से पहले वडो के ऊपर चटनी,नमक,चाट मसाला, हरा धनिया और अनार के दानों से गार्निश करे

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