پیاز با روغن سرخ میکنیم طلایی که شد گوشت میریزیم. بعد چند لیوان آب میریزیم تا خوب بپزه وقتی که به سرخ شدن نزدیک شد ادویه ها و نمک فلفل میریزیم با سبزی خوب که سرخ شد رب میریزیم رب چند دقیقه تفت میدیم آب دو یا سه لیوان میریزیم وقتی خورشمون جا افتاد سرو میکنیم نوش جان😋