Potong pisang jadi 4 panjang panjang

Campur tepung terigu,susu bubuk, tepung maezena, garam, soda kue.aduk sampai rata.

Masukkan pisang ke dalam campuran tepung terigu, gk ush d remas2, cukup tercampur tepung saja.

Letakkan pisang yg sdh terbalut tepung di saringan.setelah itu celupkan ke dalam air.cukup basah saja,kemudian angkat saringan,tiriskan.

Kemudian masukkan pisang ke campuran tepung tadi. lakukan 2 sampai 3x.setelah itu goreng dengan minyak sampai terendam semua.

Goreng sampai kuning kecoklatan.angkat sajikan. bisa d beri toping keju, meses, susu kental manis.