Terong Bumbu Kecap

Name: Terong Bumbu Kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah terong ungu; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 8 butir kemiri; secukupnya Garam; secukupnya Merica; 2 lembar daun salam; secukupnya Penyedap rasa; secukupnya Kecap manis; Minyak goreng untuk menumis bumbu halus

atin rakhmawati @cook_9606606

Cirebon

Kangen masakan mamah yang satu ini,biasanya masak bumbu ayam.Tapi bosen sama ayam jadi mamah ganti sama terong ungu.ternyata enyak cz gak ada tulangnya kalo terong.

Lebih banyak

Terong Bumbu Kecap

atin rakhmawati @cook_9606606

Cirebon

Kangen masakan mamah yang satu ini,biasanya masak bumbu ayam.Tapi bosen sama ayam jadi mamah ganti sama terong ungu.ternyata enyak cz gak ada tulangnya kalo terong.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahterong ungu
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
8 butirkemiri
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica
2 lembardaun salam
secukupnyaPenyedap rasa
secukupnyaKecap manis
Minyak goreng untuk menumis bumbu halus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bumbu halus Bawang merah,bawang putih,kemiri,merica n garam.
2

Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus lalu masukkan daun salam.kasih air,terus diaduk sampe air berkurang.
3

Masukkan terong ungu,aduk sebentar lalu kasih air lagi buat layuin terong.jangan lupa masukin kecap.cek rasa,lalu matikan kompor dan siap disantap.