Dadar Jagung

Name: Dadar Jagung
Yield: 18 - 20 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bonggol jagung manis; 3-4 butir telur ayam negri (me: pakai telur banyak supaya empuk); 5-6 sdm tepung terigu serbaguna; 2 kuntum seledri, cincang kasar (me: skip lagi ga punya stok 😁); 1-2 biji cabe rawit (bisa skip kalau ga doyan pedes); Minyak goreng yang banyak, untuk menggoreng adonan; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 sdt merica; 1 sdt penyedap jamur; 1-2 sdm gula pasir; Secukupnya garam

Yusnita889 - VL's Kitchen @yusnita889

Jawa Timur

Lauk ini cocok banget disandingin sama sayur bayam kunci atau sop. Digadoin anget-anget juga maknyusss...❤️❤️

Lebih banyak

Dadar Jagung

Yusnita889 - VL's Kitchen @yusnita889

Jawa Timur

Lauk ini cocok banget disandingin sama sayur bayam kunci atau sop. Digadoin anget-anget juga maknyusss...❤️❤️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

18 - 20 pcs

2 bonggoljagung manis
3-4 butirtelur ayam negri (me: pakai telur banyak supaya empuk)
5-6 sdmtepung terigu serbaguna
2 kuntumseledri, cincang kasar (me: skip lagi ga punya stok 😁)
1-2 bijicabe rawit (bisa skip kalau ga doyan pedes)
Minyak goreng yang banyak, untuk menggoreng adonan
Bumbu dihaluskan:
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/2 sdtmerica
1 sdtpenyedap jamur
1-2 sdmgula pasir
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Serut jagung manis, ulek-ulek ringan aja supaya tetep ada tekstur jagung yang krenyes-krenyes. Taruh dalam wadah besar supaya gampang ngaduknya pas dicampur bumbu halus dan bahan lain.
2

Masukkan telur, bumbu halus, tepung terigu, seledri. Aduk rata.
3

Panaskan minyak goreng, tes rasa dengan menggoreng sedikit adonan. Setelah dirasa pas, lanjut menggoreng dengan api sedang hingga adonan habis.
4

Selamat menikmati bersama keluarga tercinta, moms ❤️❤️

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Yusnita889 - VL's Kitchen @yusnita889

pada 06 Maret 2020 11.07

Jawa Timur

Ibu rumah tangga yang terus belajar masak & baking. Spesial buat keluarga kecilku ❤️❤️Silakan moms untuk recook resep dari saya, bila berkenan kirim hasil recooknya yah...big hugs! 🤗🤗❤️

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Telur Ayam Gula Cabe Rawit Telur Seledri Jamur Terigu Bawang Putih Bawang Merah Jagung

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya