Pastel Tutup Lumer

Name: Pastel Tutup Lumer
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya Daging; 1 buah wortel; 5 buah kentang; secukupnya Lada bubuk; secukupnya Garam; secukupnya Susu UHT plain; secukupnya Keju; secukupnya Saos tiram; 3 sendok makan Tepung maizena

irs~ @irmasofiagustin

Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia

Hujan-hujan pasti asik kalo bikin yang anget2, trus lumer di mulut 😊

Lebih banyak

Pastel Tutup Lumer

irs~ @irmasofiagustin

Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia

Hujan-hujan pasti asik kalo bikin yang anget2, trus lumer di mulut 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

secukupnyaDaging
1 buahwortel
5 buahkentang
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaGaram
secukupnyaSusu UHT plain
secukupnyaKeju
secukupnyaSaos tiram
3 sendok makanTepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus kentang, kupas, lembutkan.
2

Tambahkan lada bubuk, garam, dan keju parut secukupnya kedalam adonan kentang yang sudah lembut. Sisihkan.
3

Tumis daging, wortel. Tambahkan lada, garam, dan saos tiram secukupnya.
4

Tambahkan susu cair sampai seperti kuah. Tambahkan tepung maizena yang sudah larut. Apabila dirasa masih terlalu cair, tambahan tepung maizena. Angkat, sisihkan.
5

Siapkan cup alumunium, isikan bahan isian yang sudah matang. Tutup menggunakan adonan kentang. Lalu taburi keju diatasnya.
6

Panggang di dalam oven sampai matang (keju dan kentang jadi crispy).
7

Pastel tutup siap dihidangkan.