Buat saos putih : tumis bawang putih dengan margarin hingga harum, masukkan terigu aduk cepat hingga tercampur, masak kurang lebih 1 menit agar tidak bau tepung. Masukan susu sedikit demi sedikit lalu aduk hingga adonan terigu menyatu, masukan keju parut, masukan jagung aduk hingga tercampur, masukan jamur, terakhir masukan garam, lada bubuk, kaldu jamur, bubuk pala. Masak hingga matang, sisihkan

Tata dalam loyang yang sudah di oles margarin/minyak sayur dengan urutan, makaroni lalu saus bolognese lalu saus putih.

Tabur dengan keju dan parsley bubuk. Panggang dalam oven suhu 200 derajat kurang lebih 40 menit atau hingga permukaan keju kecoklatan