Una foto de Legumbres en ensalada

Legumbres en ensalada

Memo de Vernazza @cook_9300295

Rosario - Santa Fe - Argentina

#delantaldorado

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Legumbres en ensalada

Memo de Vernazza @cook_9300295

Rosario - Santa Fe - Argentina

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Ingredientes

100 ggarbanzos
100 gporotos paliares
100 gchauchas redondas
1ajo
1huevo
1 hojalaurel,
sal, vinagre de manzanas, aceite girasol a gusto
2 cucharadasmayonesa (opcional)

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Paso a paso

1

Luego de remojar las legumbres durante 8 horas las hervimos durante 1 hora en agua con sal, el ajo y el laurel, hervimos las chauchas y el huevo y colocamos todo en una ensaladera y condimentamos
2

Finalmente le agregamos la mayonesa.

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Memo de Vernazza @cook_9300295

jueves, 12 de marzo de 2020 a las 01:04 AM

Rosario - Santa Fe - Argentina

Cocino para la familia y comparto recetas bien caseras.

Comentarios

Luis Alberto Vega @luisvega

miércoles, 09 de febrero de 2022 a las 01:28 AM

Salí de las dudas que tenían respecto del tiempo de reposo del poroto pallares. Los hice en ensalada. Muy ricos y adictivos... jaja

Palabras clave

Legumbre Ensalada

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