Onde Onde

Name: Onde Onde
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung ketan; 50 gr kentang kukus dan haluskan; 2 sdm tepung terigu; 50 gr gula kastor; 1/2 sdt garam halus; 185 ml air hangat kuku; 🍵 Filling; Kumbu kacang hijau; Resep:; https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11794470-kumbu-kacang-hijau; 🍵 Bahan Pelapis; Wijen

Little Chef Kitchen @cook_20663187

Bandung

Assalamualaikum... Nah ini tahap kedua untuk buat onde onde. Yaitu buat adonannya. Saya buatnya setengah dari resep aslinya. Tapi setelah selesai buat, adonannya kurang. Saya tulis bahannya yg full. Jd bisa pake salah satu atau kumbu nya di bikin setengah. Resep ini reecok dari Mommy Nawla#Jeehan. Thank you for the recipe 🥰😘.
#Dirumahaja

Lebih banyak

Onde Onde

Little Chef Kitchen @cook_20663187

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung ketan
50 grkentang kukus dan haluskan
2 sdmtepung terigu
50 grgula kastor
1/2 sdtgaram halus
185 mlair hangat kuku
🍵 Filling
Kumbu kacang hijau
Resep:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11794470-kumbu-kacang-hijau
🍵 Bahan Pelapis
Wijen

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan tepung ketan, kentang halus, tepung terigu, air hangat, garam halus, dan gula kastor. Uleni sampai adonan kalis.
2

Ambil sedikit adonan, bulatkan. Lalu pipihkan. Taro kumbu kacang hijau yg telah dibulatkan diatas adonan. Bentuk jadi bulat.
3

Gulingkan onde onde ke wijen. Pastikan menyeluruh.
4

Goreng onde onde dengan api sedang. Sambil dibolak balik agar tidak gosong. Onde onde digoreng sampai berwarna keemasan dan mengembang. Lalu tiriskan.