Donat simple lembut crispy

Mumpung bojo lagi libur kerja jadi #DiRumahAja berempat sama duo krucil...coba bikin camilan donat untuk kali pertama dan dapet tantangan #WeekendChallenge dari mamah cookpad jadi cuuss eksekusi...dan kata anak wedok yummy rasanya..duhh happy banget aku 😃
Donat simple lembut crispy
Mumpung bojo lagi libur kerja jadi #DiRumahAja berempat sama duo krucil...coba bikin camilan donat untuk kali pertama dan dapet tantangan #WeekendChallenge dari mamah cookpad jadi cuuss eksekusi...dan kata anak wedok yummy rasanya..duhh happy banget aku 😃
Cara Membuat
- 1
Cairkan susu kental manis dgn air dingin sementara campurkan terigu garam dan ragi aduk2 kemudian tambah kuning telur aduk2 sambil tuang susu cair tadi sedikit demi sedikit sambil diuleni
- 2
Jika dirasa adonan kurang kalis bisa ditambah tepung lagi ya sambil terus diuleni sampai kalis gak lengket
- 3
Tutup adonan pakai kain selama 1 jam agar adonan mengembang 2x lipat...jika sudah mengembang kempiskan adonan lalu dibentuk sesuai selera ya
- 4
Jika sudah terbentuk semua adonannya diamkan -/+ 10 menit lalu goreng pakai minyak dgn api kecil...goreng sampai kuning keemasan...cukup 1x balik jgn sampai gosong
- 5
Tiriskan dan sajikan dgn taburan gula halus atau sesuai selera ya
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar