Perkedel tahu dg udang

Name: Perkedel tahu dg udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram tahu putih, hancurkan; 100 gram udang kupas, cincang kasar; 3 siung bawang putih, cincang halus; Daun bawang, potong kecil2; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt garam; Sejimpit gula pasir; 1 sdm (munjung) tepung terigu; 1 sdm (munjung) tepung beras

Dwitiarina Kristiti @mamanajnaz

Sedati, Sidoarjo

Variasi lauk gorengan yg semua anggota keluarga suka. Kalau pas punya fillet daging ayam, kdg dicampur ini juga. Kalau suka, bisa jg kok ditambah parutan wortel. Sengaja ga pake telur, biar ga berbusa minyak gorengnya 😊

Lebih banyak

Perkedel tahu dg udang

Dwitiarina Kristiti @mamanajnaz

Sedati, Sidoarjo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gramtahu putih, hancurkan
100 gramudang kupas, cincang kasar
3 siungbawang putih, cincang halus
Daun bawang, potong kecil2
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 sdtgaram
Sejimpitgula pasir
1 sdm(munjung) tepung terigu
1 sdm(munjung) tepung beras

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan
2

Dalam wadah, semua bahan dicampur menjadi satu
3

Aduk sampai tercampur rata. Bila mau, bisa di icip untuk koreksi rasa
4

Panaskan wajan dg minyak goreng cukup banyak. Dg menggunakan 2 sendok, bentuk adonan, langsung dimasukkan dlm minyak. (Kalau mau, bisa dg cara spt ketika membentuk bukaran bakso)
5

Goreng dg api sedang. Sesekali dibalik. Goreng hg matang kecoklatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dwitiarina Kristiti @mamanajnaz

pada 20 Maret 2020 12.33

Sedati, Sidoarjo

ibu rumah tangga dengan dua anak. senang baking dan travelling. sehari-hari lebih senang memasak yg simple. selalu berusaha membuat makanan yg disukai suami & anak2.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tahu Daun Bawang Gula Tahu Putih Tepung Beras Udang Kupas Terigu Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya