#4 Potato Cheese Stick

Name: #4 Potato Cheese Stick
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Kentang; 8 sdm Maizena; 1/2 balok Keju cheddar; 2 batang Seledri; Secukupnya Masako ayam (opsional)

Ummu Khalid @silviantifany

Bekasi

Jangan kemana-mana ! #dirumahaja terus ngemil 🤭 Recook @yackikuka, oregano aku ganti seledri.

Lebih banyak

#4 Potato Cheese Stick

Ummu Khalid @silviantifany

Bekasi

Jangan kemana-mana ! #dirumahaja terus ngemil 🤭 Recook @yackikuka, oregano aku ganti seledri.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grKentang
8 sdmMaizena
1/2 balokKeju cheddar
2 batangSeledri
SecukupnyaMasako ayam (opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu kentang dan panaskan air hingga mendidih.
2

Rebus kentang sampai empuk. Angkat, tiriskan. (Sembari menunggu kentang direbus, cincang seledri dan parut keju).
3

Masukkan kentang rebus ke dalam wadah yang cukup besar, lalu haluskan.
4

Tambahkan maizena, seledri dan keju. Aduk hingga semua bahan merata menjadi adonan. Tambahkan masako ayam secukupnya (boleh skip).
5

Masukkan adonan ke dalam plastik. Lalu pipihkan seperti di gambar, jangan terlalu pipih ya ! Note: kalau tidak ada plastik, pakai roller lebih #lesswaste hehe. Kemudian gunting plastiknya.
6

Potong adonan memanjang cukup tebal agar ketika digoreng tidak kopong.
7

Panaskan minyak dengan api besar.
8

Goreng stick sampai kekuningan, karna kalau terlalu coklat jadi kurang empuk. Angkat, tiriskan.
9

Sajikan dengan mayonaise, saos, atau sesuai selera kamu ! Selamat mencoba dan menikmati !