Kolak pisang singkong / ubi ala anak kost

Name: Kolak pisang singkong / ubi ala anak kost
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah pisang kepok; 1 buah singkong / ubi; 1/4 sdt garam; 2 sdm gula pasir; 500 ml air; 100 ml santan (aku pakai santan sasa); 1 buah gula aren / gula merah ukuran kecil

Ala Anak Kost (Julia Sartika Hutagalung) @juliasartika

Jakarta

Santan adalah salah 1 bahan masakan yang dibutuhkan setiap orang, terlebih anak kost yang masak sendiri seperti saya dan saya juga selalu stock santan di kost😊 WFH kali ini pengennya ditemenin yang manis-manis, check bahan yang ada dan mulai membuat makanan dengan bahan seadanya, begitulah anak kost😊 Mari memasak dan ikutan challenge #CABEKU dan menggunakan bahan #KelapaSeribuManfaat Happy cooking everyone💙

Lebih banyak

Kolak pisang singkong / ubi ala anak kost

Ala Anak Kost (Julia Sartika Hutagalung) @juliasartika

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahpisang kepok
1 buahsingkong / ubi
1/4 sdtgaram
2 sdmgula pasir
500 mlair
100 mlsantan (aku pakai santan sasa)
1 buahgula aren / gula merah ukuran kecil

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong pisang, singkong / ubi sesuai selera dan iris gula aren / gula merahnya.
2

Masukkan air, irisan gula aren / gula merah dan garam dalam panci lalu masak hingga mendidih. Setelah itu masukkan singkong / ubi dan rebus +- 15 menit (sampai singkong / ubi nya lembut)
3

Kemudian masukkan potongan pisangnya aduk perlahan dan setelah itu masukkan santan, lalu aduk kembali hingga tercampur merata. Jika sudah merata dan mendidih matikan kompornya, lalu kolak pisang singkong / ubi nya siap disajikan. Selamat mencoba😊