Cuci daging ayam, potong menjadi 2 atau 3 bagian memanjang

Tusuk daging ayam pakai garpu hingga rata

Campur semua bumbu di mangkok, aduk hingga rata. Kecuali es batu.

Masukkan daging ayam ke dalam mangkok campuran bumbu, tambahkan 6 buah es batu ke dalam mamgkok. Marinasi 2 s/d 3 jam.

Gunakan api kecil. Panaskan teflon, masukkan sedikit minyak. Masukkan ayam, bolak balik hingga matang.

Setelah matang,siap disajikan dengan sambal kecap *ada di postingan resep yang lain* atau pakai sambal siap santap. Jangan lupa pakai nasi hangat biar kenyang, hehehehe

Nb : Kuahnya jangan ikut dimasak dan disantap, soalnya lumayan asin, di foto hanya pamanis hidangan saja. Tapi kalau suka asin,ya tak apa. Selera, sih. Silakan dinikmati 😘