Sarang semut

Name: Sarang semut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur; 120 gr tepung terigu (12 sdm); 120 gr tepung kanji (8 sdm); Gula 400gr (tadi sy makex 20 sdm) klu suka manis boleh d tmbah; 400 ml Air panas; 1/2 sdt Baking powder; 1/2 sdt Baking soda; 120 ml SKM (3 saset); 150 gr mentega cair

Agustina Tina @cook_8654572

Menurutku ini salah satu kue legendaris kesukaanku, dlu wkt jaman sma kue ini sering d bawa oleh tmn kos dri bone,, setelah sekian lama akhirx sy mencoba untuk membuatx sendiri,, dan akhirx hasilx seperti ini 😂😂

Lebih banyak

Sarang semut

Agustina Tina @cook_8654572

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirtelur
120 grtepung terigu (12 sdm)
120 grtepung kanji (8 sdm)
Gula 400gr (tadi sy makex 20 sdm) klu suka manis boleh d tmbah
400 mlAir panas
1/2 sdtBaking powder
1/2 sdtBaking soda
120 mlSKM (3 saset)
150 grmentega cair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat karamel dg menggunakan gula dg air tadi, dinginkan
2

Kocok lepas telur dg susu dg menggunakan sendok, jgn sampai berbusa
3

Masukkan bahan kering (terigu, kanji, BP dan BS) yang sebelumx sdh d ayak k dlm adonan telur sedikit demi sedikit
4

Setelah tercampur, masukkan karamel yg sdh dingin k dlm adonan, aduk sampai tercampur rata
5

Masukkan mentega cair, aduk sampai tercampur rata
6

Saring adonan, masukkan k dlm cetakan yg sdh d beri mentega dan sedikit tepung terus panggang
7

Sarang semut siap d sajikan