Tuna Semarak Bumbu

Name: Tuna Semarak Bumbu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 Potong Tuna yg sudah di cuci; 1 tk Sereh; 2 Buah Tomat; 4 Bawang merah (Iris); 4 Bawang putih (Iris); 1 Lombok Besar (iris); 4 Cabe Rawit (Iris); Kunyit; Jahe; 3 sdm minyak goreng; Garam; 1/2 sdt gula pasir; Lada

Dapur Solabin @dapursolabin

Maumere, Sikka

Tuna Semarak Bumbu

Dapur Solabin @dapursolabin

Maumere, Sikka

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 PotongTuna yg sudah di cuci
1tk Sereh
2 BuahTomat
4Bawang merah (Iris)
4Bawang putih (Iris)
1Lombok Besar (iris)
4Cabe Rawit (Iris)
Kunyit
Jahe
3 sdmminyak goreng
Garam
1/2 sdtgula pasir
Lada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis Dgn minyak goreng panas bawang merah putih, lombok besar, jahe, kunyit, sereh, sampai wangi masukan tomat balik² sebentar masukan ikan.
2

Balik² sampai trcampur masukan air 1 gelas belimbing, lalu tambahkan garam & lada & gula.
3

Setelah airnya surut dan mngental, tes rasa dan angkat sajikan