Pempek tanpa ikan
Hai gengs ini aku takarannya pake gelas yg biasa buat kopi diwarung2 itchuu , karna cuma main feeling aja dann bahanya murah tapi lumayan buat cemilan tanggal tua , asal penuh cinta pasti nikmaaattt... 🤭🥰🥰
Pempek tanpa ikan
Hai gengs ini aku takarannya pake gelas yg biasa buat kopi diwarung2 itchuu , karna cuma main feeling aja dann bahanya murah tapi lumayan buat cemilan tanggal tua , asal penuh cinta pasti nikmaaattt... 🤭🥰🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Terigu larutin pake air terus dibubur pake api kecil kira2 udah kental angkat dinginin duluu
- 2
Uleg bawputihnya dulu, masukin ke adonan tepung, masukin juga telur gula garam penyedapnya aduk sampe rata, icip dikit usah pas belom asin manis sedapnya xixixi
- 3
Sambil didihkan air+minyak goreng sesendok buat rebus adonan Masukin tapiokanya, aduk Ampe rata, pastikan adonannya kaya adonan cilok,gk lengket dan gk benyek, terus bentuk panjang2 biar jadi pemepek lenjer
- 4
Kalo udah mendidih masukin adonannya, kalo udah mengambang tuh adonan angkat tiriskan dulu
- 5
Sekarang bikin cukonya. Didihkan air, blender/uleng bawang putih ma cabe merahnya, cincang gula merah juga, masukin gula merah dulu agak larut masukin bawang putih+cabmer+asem, kasi Gula Garam sesuai selera. Kalo kurang asem kasih cuka. Tes rasa didihkan jadi deh cukonya, Jan lupa matikan kompor ya gengs xixixi
- 6
Goreng adonan pempek yg udah direbus tadi awas meletus, angkat tiriskan
- 7
Potong kecil2 taruh piring sajikan pake cukonya tadi pake mie keriting tambah timun makin oke
- 8
Nb ; cukonya buat aku segitu udah banyak dan bisa dipake 2x resep aku diatas. Kalo gk abis cukonya bisa disimpan dikulkas bisa tahan seminggu asal ditutup rapet ya wadahnya
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar