Mixer gula,telur dan sp sampai mengembang (softpeak) tambahkan tepung terigu, vanilli,mentega cair dan vanilli.

Setelah tercampur rata, panaskan kukusan. Masukan adonan cake kedalam loyang yg sudah diolesi mentega dan terigu. Kemudian kukus kurang lebih 25 menit.

Untuk whipcream, mixer susu Dancow, SKM,sp,gula halus, dan es batu. Sampai softpeak, kemudian masukan parutan keju.

Setelah adonan cake matang, diamkan sampai benar2 dingin.

Untuk ganache nya, campurkan susu Dancow dan air. Kemudian didihkan dengan api sedang. Masukan dark chocolate, masukan tepung maizena yg sudah diberi air. Aduk sampai semuanya tercampur dan agak kental.

Masukan base cake kedalam toples(dikarenakan gak ada box persegi) tuang whipcream diatasnya sampai membentuk 2layer. Masukan kedalam freezer sekitar 20 menit.

Setelah 20menit ambil dr freezer selanjutnya tuang chocolate ganache yang tadi. Taburi keju dan chocochips. Masukan lagi kedalam freezer kurang lebih 30menit.