Usus Pedas Bumbu Kuning

Name: Usus Pedas Bumbu Kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Usus ayam; Penyedap rasa; sesuai selera Ladaku; sesuai selera Gula garam; Daun salam; 1 ikat daun bawang potong kecil kecil; 6 bawang merah; 2 bawang putih; 4 cm kunyit; 3 cm jahe; Segenggam cabe rawit (sy pakai 30 biji); 1 cabe merah besar; 5 cabe rawit; 3 bawang merah; 2 bawang putih; 1 tomat

Dickna @dicknapratiwi

Lamongan

Usus Pedas Bumbu Kuning

Dickna @dicknapratiwi

Lamongan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Usus ayam
Penyedap rasa
sesuai seleraLadaku
sesuai seleraGula garam
Daun salam
1 ikatdaun bawang potong kecil kecil
Bumbu halus
6bawang merah
2bawang putih
4 cmkunyit
3 cmjahe
Segenggamcabe rawit (sy pakai 30 biji)
Bumbu rajang
1cabe merah besar
5cabe rawit
3bawang merah
2bawang putih
1tomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan usus ayam lalu rebus sampai matang dan potong kecil kecil atau sesuai selera
2

Tumis bawang merah dan bawang putih rajang dengan minyak secukupnya
3

Masukkan bumbu halus, lalu daun salam. tumis sampai matang dan harum
4

Masukkan usus, apabila sudah hampir matang tambahkan duo cabe rajang, tomat dan daun bawang
5

Tambahkan penyedap, gula garam, ladaku, lalu koreksi rasa
6

Selesai. Selamat mencoba..