إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
هنحط الدقيق عليه السكر والملح ونبتدي نحط المياه براحة لغاية م العجينة تلم ونفضل نعجن فيها مش اقل من عشر دقائق لغاية م تبقي كورة مطاطية وناعمه نقسمها كورتين وندهنا زيت كويس ونسيبها ترتاح مش اقل من ساعة في الاثناء دي هنقطع السجق ونحطه يستوي او اي حشو احنا نحبه
- 2
بعد م العجينة ارتاحت ساعة نفرد اول كورة على زيت وفير نفرد يايدينا كويس هنلاقيها بتتفرد بسهولة نفرد فيها لغاية م تبقي شفافة نحط الحشو ونص كمية الجبنة الموتزاريلا ونطبق العجينة زي الظرف ونحطها على جمب ونجيب الكورة الثانية نفردها بنفس طريقة الاولى ولما تتفرد نحط الكورة الاولى جواها ونقفلها زي الظرف ونحطها في الصينية اللي هنسوي فيها وندهن البيضة على الوجه عليها باقي الجبنة الموتزاريلا
- 3
هنسخن الفرن كويس ونحطها تستوي من تحت كويس وبعدين نفتح الشواية تأخذ لون ولما تطلع نغطيها ربع ساعة الخطوة دي مهمة عشان تبقي طرية متنشفش نغطيها بفوطة نضيفة وبعدين بقطعها وبالهنا والشفا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)