Rebus kentang terlebih dahulu, setelah kentang empuk, tiriskan, dan haluskan menggunakan garpu.

Wadah berisi tepung terigu, tambahkan fermipan dan gula pasir, lalu aduk2 hingga rata.

Lalu tambahkan kuning telur, kentang yang sudah di haluskan, dan susu.

Uleni hingga Kalis dan tambahkan margarine.

Setelah Kalis, bagi adonan, setelah itu bulat-bulatkan adonan, setelah di bulatkan susun di wadah, sebelum wadahnya di tutup dengan serbet, taburi tepung terigu sedikit.

Diamkan selama 1 jam, setelah itu lubangi tengah donat, diamkan kembali donat yang sudah di lubangi selama 30 menit, biarkan donat mengembang.

Setelah itu goreng deh donatnya. Donat cukup di bolak balik 2x saja ya, agar tidak menyerap minyak banyak.