Nugget Telur Wortel

Name: Nugget Telur Wortel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur ayam; 2 buah wortel ukuran sedang; 2 sdm tepung terigu; 1/2 sdt royco sapi; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdt garam; 2 sdm tepung bumbu sajiku; secukupnya tepung panir; sedikit air

Diadjeng Vitta @diadjengvitta29

Nganjuk- Jatim

Nugget Telur Wortel

Diadjeng Vitta @diadjengvitta29

Nganjuk- Jatim

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 butirtelur ayam
2 buahwortel ukuran sedang
2 sdmtepung terigu
1/2 sdtroyco sapi
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdtgaram
2 sdmtepung bumbu sajiku
secukupnyatepung panir
sedikitair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Parut wortel (parut dengan parutan keju)
2

Campur parutan wortel dengan telur, tepung terigu,royco, merica bubuk & garam. Aduk sampai rata.
3

Tuangkan dalam loyang yg dialasi plastik tahan panas. Ratakan.
4

Kukus selama 10-15 menit. Angkat dan biarkan dingin.
5

Larutkan tepung bumbu sajiku dengan air untuk balutan nugget. Siapkan tepung panir di wadah berbeda.
6

Potong nugget sesuai selera
7

Celupkan nugget ke tepung bumbu sajiku yang di encerkan tadi. Angkat. Guling-gulingkan ke tepung panir.
8

Setelah itu masukkan ke frezer kurang lebih 30menit.
9

Goreng nugget hingga berwarna kuning keemasan.
10

Nugget telur wortel siap di sajikan.