સૌપ્રથમ એક બાઉલમાં ૧ કપ મેંદો અને દળેલી ખાંડ ચાળી લો

૩/૪ કપ માં ગરમ પાણી લઈ કોફી મિક્સ થાય ત્યાં સુધી હલાવો

મેંદો અને ખાંડના મિશ્રણમાં કોકો પાવડર ચોકલેટ પાઉડર ઉમેરો

એક વાટકીમાં એક ટેબલ દહીં લો તેમાં બેકિંગ સોડા નાખો પાંચ મિનિટ સુધી તેને રહેવા દો

ઉપરના ડ્રાય ઈિન્ગડીયન્તસ સારી રીતે મિક્સ કરો

હવે તેમાં તેલ વેનીલા એસન્સ અને ચોકલેટ એસન્સ ઉમેરો

હવે દહી અને સોડા નું મિશ્રણ તેમાં ઉમેરો

હવે તેમાં કોફી નું પાણી પણ ઉમેરો

બધું મિશ્રણ એક ડાયરેક્શનમાં ફેરવો

હવે ૩ થી ૪ ગ્લાસ ને ગ્રીસ કરો અને તેને પ્રિહિટ કરો.

હવે ૩૦-૩૫ મિનિટ મિડિયમ થી હાઈ ગેસ પર બેક થવા દો.

આપણી ગ્લાસ કેક તૈયાર છે.તેને એકસરખા પિકમાં કાપી લો.