Rebus kentang hingga matang, kupas, tumbuk halus

Rendam fermipan & garam di air hangat

Campur kentang, tepung, gula, margarin, telur, SKM sampai kalis

Tambahkan rendaman fermipan yg sudah mengembang

Uleni lagi sampai kalis

Tutup dengan kain basah

Tunggu sekitar 1 / 2 jam hingga mengeng

Uleni sedikit agar angin sedikit hilang

Bentuk bentuk sesuai keinginan

Goreng hingga kecoklatan

Siap dikasih topping sesuai selera