Empek Empek Nasi

Lagi nggak berani keluar rumah karena wabah Covid, tapi anak anak mau makan empek empek sementara stock daging ikan tenggiri nggak ada,...jadinya bikin empek empek Nasih deh, Kata anak anak rasanya Nagih .....Cukonya...ndesss.....
Empek Empek Nasi
Lagi nggak berani keluar rumah karena wabah Covid, tapi anak anak mau makan empek empek sementara stock daging ikan tenggiri nggak ada,...jadinya bikin empek empek Nasih deh, Kata anak anak rasanya Nagih .....Cukonya...ndesss.....
Cara Membuat
- 1
Masak nasi dengan air sampai mendidih
- 2
Selagi hangat blender bersama putih telur sampai jadi bubur halus
- 3
Campur jadi satu dalam wadah bubur nasi,merica,bubuk ebi, minyak goreng dan terigu aduk rata
- 4
Setelah rata baru masukkan garam aduk seperlunya kemudian masukan Tapioka aduk rata jangan terlalu lama nanti keras(adonan tampak lembek)
- 5
Panaskan air sampai mendidih masukan 2sdm minyak goreng dan 1 sdm garam,
- 6
Bubuhkan tangan dan talenan dengan tapioka bentuk rapi lenjer dan bentuk kapal selam kasih isinya kuning telur rebus sampai mengapung
- 7
Angkat,..tiriskan..dan goreng...sajikan dengan kuah Cuko
- 8
Utk cuko: masukan semua bahan masak sampai mendidih, saring dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar