Bolu pisang kukus coklat
Ini resep andalan kalo pengen bolu pisang. Nggak ribet cari timbangan. Cukup pake gelas dan sendok buat ngukur takaran bahan-bahannya.
Bolu pisang kukus coklat
Ini resep andalan kalo pengen bolu pisang. Nggak ribet cari timbangan. Cukup pake gelas dan sendok buat ngukur takaran bahan-bahannya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan panci kukusan, jangan lupa tutup panci dilapisi kain agar tidak menetes ke adonan.
- 2
Mixer dengan kecepatan sedang tepung dan telur hingga mengembang dan berwarna agak putih. Sementara itu, diwadah terpisah, lumatkan pisang, jika tak ada blender boleh menggunakan garpu. Kemudian masukkan SKM dan minyak sawit. Aduk hingga rata.
- 3
Di wadah terpisah, campur semua bahan kering lalu ayak agar tak ada yg menggumpal. Kemudian masukkan ke adonan telur dan gula yg sudah di mixer. Atur kecepatan mixer paling rendah kemudian masukkan campuran bahan kering sedikit demi sedikit.
- 4
Masukkan pisang yg telah dicampur SKM dan minyak sawit. Jika sudah tercampur merata matikan mixer.
- 5
Oleskan loyang dengan margarin hingga rata, lalu balurkan tepung hingga merata di loyang yg telah dioleskan margarin. Masukkan adonan ke loyang. Hentakan loyang agar adonan rata. Masukkan ke panci pengukus.lalu kukus hingga matang.
- 6
Kukus sekitar 30 menit dengan api sedang. Tes tusuk dengan lidi yg bersih untuk mengecek kue sudah matang atau belum. Jika sudah tidak ada adonan lengket di tusukan berarti kue sudah matang.
- 7
Keluarkan loyang dari panci pengukus. Lalu keluarkan kue dari loyang. Diamkan dingin dulu baru kue siap dipotong.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar