Cilok Saus Pedas Sederhana

Name: Cilok Saus Pedas Sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan cilok; 125 gr tepung terigu; 200 gr tepung tapioka; 3 siung bawang putih (haluskan); 1/2 sdm garam; 1/2 sdt merica; 1/2 sdt penyedap (masako/royko); Daun bawang (iris); 250 ml air panas; Cilok Saus; 10 cabe rawit (sesuai selera); 3 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 1 sdm kecap; 1 sdm saus tiram; 3 sdm saus exstra pedas; 1 sdt gula pasir; secukupnya Air jeruk

Dewi Ambar Mawarni @cook_22105463

Cilok Saus Pedas Sederhana

Dewi Ambar Mawarni @cook_22105463

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan cilok
125 grtepung terigu
200 grtepung tapioka
3 siungbawang putih (haluskan)
1/2 sdmgaram
1/2 sdtmerica
1/2 sdtpenyedap (masako/royko)
Daun bawang (iris)
250 mlair panas
Cilok Saus
10cabe rawit (sesuai selera)
3 siungbawang putih
1 siungbawang merah
1 sdmkecap
1 sdmsaus tiram
3 sdmsaus exstra pedas
1 sdtgula pasir
secukupnyaAir jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan cilok lalu tuangkan air panas sedikit demi sedikit hingga bahan kalis. Kemudian adonan cilok di buat bulat2 dan letakkan di wadah yg sudah di taburi dengan tepung tapioka.
2

Setelah itu rebus cilok di air yg sudah mendidih hingga cilok mengambang dan matang.
3

Untuk membuat saus cilok yakni tumis bawang putih dan merah yg sudah di haluskan
4

Lalu masukkan semua bahan saus dan tambahkan air sedikit atau sesuai selera masak hingga mendidih.
5

Masukkan cilok yg sudah jadi kedalam saus yg mendidih. Masak sebentar hingga bumbu dgn cilok menyatu dan meresap, lalu matikan api dan taburi daun bawang. Cilok saus pedas siap di hidangkan