Tumis Teri Medan simple

Name: Tumis Teri Medan simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Teri Medan kering; 1 siung bawang putih; 5 siung bawah merah; 4 Buah cabe merah keriting; 10 Buah cabe rawit hijau; Secukupnya minyak goreng

jihanm @ujta

Ciputat, Tangerang Selatan

Kesukaan my mom ini.. belajar masaknya pun dari beliau. Simple tapi ennyyyaaakk.. asin2 pedas.. Horasss bah!! Hheheee.

Lebih banyak

Tumis Teri Medan simple

jihanm @ujta

Ciputat, Tangerang Selatan

Kesukaan my mom ini.. belajar masaknya pun dari beliau. Simple tapi ennyyyaaakk.. asin2 pedas.. Horasss bah!! Hheheee.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgTeri Medan kering
1 siungbawang putih
5 siungbawah merah
4 Buahcabe merah keriting
10 Buahcabe rawit hijau
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Teri medan kering di cuci dengan air mengalir, kemudian rendam dengan air 5 menit. Dan tiriskan. Ini untuk membersihkan sekaligus mengurangi rasa asinnya.
2

Tumis irisan bawang putih dan bawang merah, dengan minyak goreng secukupnya, sampai harum masukkan irisan cabai merah dan cabai rawit.
3

Masukkan teri medan yg sudah dibersihkan, rendam, dan tiris. Tumis sampai teri matang (tandanya teri mulai meletup letup). Selesai.
4

Siap disantap dengan nasi hangat. Pedes tapi terinya ga asin2 banget.