Batagor

Name: Batagor
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 tahu cina + sisaan dalaman tahu yang ku pakai untuk tahu bakso; 10 sendok tepung tapioka; 3 sendok tepung terigu; 1 sendok tepung beras; 1 sendok tepung maizena; 1/2 sdt baking soda; 3 bawang putih dihaluskan; 1 telur; 1 sdm atau selera garam; 1 sdm kaldu bubuk; 1 sdt lada bubuk; Sedikit daun bawang; 1 bawang putih digoreng; 2 genggam kacang digoreng; 5 cabai rawit digoreng; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu bubuk

ummureinisa @cook_17593988

Pondok Aren Tangerang Selatan

Bikin batagor butuh perjuangan untuk mengedit resep yang kudapat hingga jadi batagor seperti ini xD

Lebih banyak

Batagor

ummureinisa @cook_17593988

Pondok Aren Tangerang Selatan

Bikin batagor butuh perjuangan untuk mengedit resep yang kudapat hingga jadi batagor seperti ini xD

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1tahu cina + sisaan dalaman tahu yang ku pakai untuk tahu bakso
10 sendoktepung tapioka
3 sendoktepung terigu
1 sendoktepung beras
1 sendoktepung maizena
1/2 sdtbaking soda
3bawang putih dihaluskan
1telur
1 sdmatau selera garam
1 sdmkaldu bubuk
1 sdtlada bubuk
Sedikitdaun bawang
Sambal kacang
1bawang putih digoreng
2 genggamkacang digoreng
5cabai rawit digoreng
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan tahu kemudian campurkan 4 tepung, baking soda, bawang putih, telur, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan daun bawang.
2

Goreng adonan.
3

Buat bumbu kacang. Jangan lupa dimatangin lagi ya setelah dihaluskan.