Donat Maizena
Resep ini aku dapat dari Instagram nya mba @WawaWiati
Dan sedikitt aku modifikasi
Donat Maizena
Resep ini aku dapat dari Instagram nya mba @WawaWiati
Dan sedikitt aku modifikasi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan terigu, maizena, gula, baking powder, susu dancow, dan ragi ke dalam wadah. Kemudian campur rata
- 2
Tuang kental manis dan susu UHT sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga adonan setengah kalis
- 3
Masukkan mentega, telur dan garam. Uleni hingga kalis elastis
- 4
Jika sudah kalis, bentuk adonan menjadi bulat, tutup dengan kain basah dan diamkan selama kurang lebih 45 menit
- 5
Setelah 45 menit, adonan akan mengembang. Tekan2 dan uleni kembali.
- 6
Bagi adonan menjadi bulatan2 kecil yg licin dan rapi kemudian simpan di nampan atau wadah yg rata. Hingga semua adonan habis. Kemudian tutup kembali dengan kain basah diam kan sekitar 15 menit
- 7
Setelah itu lubangi tengah adonan menggunakan tutup botol atau apa saja yg dirasa pas. Lakukan secara berurutan sampai adonan habis.
- 8
Goreng dengan minyak yg banyak dan api kecil, biarkan hingga donat mengembang sempurna
- 9
Goreng sampai berwarna coklat keemasan.. donat nya cukup di balik 1 kali aja..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar