Sy rendam dulu kolang kaling dr semalam,paginya baru di cuci hingga bersih lalu tiriskan

Siapkan panci masukkan kolang kaling beri air lalu masak hingga mendidih

Masukkan gula pasir aduk lalu masukkan daun pandan masak lg sampai gula larut

Setelah itu masukkan syrup sambil terus diaduk masak hingga air menjadi kental & tinggal sedikit

Bila sdh mendidih & air tinggal sedikit matikan kompor.dinginkan kolang kaling atau masukkan dlm lemari es biar tambah nikmat